アサヒ飲料、電通、マガジンハウスの３社で立ち上げた発酵にまつわる共同プロジェクト。「みんなの発酵BLEND」の、サイト全体の編集統括を担っています。

各地のくらしのなかで育まれ、地域ならではの資源や文化を生かした日用品を、その地の文化や習慣、そして生産者の想いとともに産地から直接お客さまへお届けするEコマース「諸国良品」。日本全国の良いモノ・食づくりを取材して巡った旅「MUJIキャラバン」より厳選したものをはじめ、全国各地のモノ・食の販売プロデュースしています。

星野リゾートが運営する各地の観光ガイド「みちくさガイド」において、各地のライターさんと組んで、星野リゾートとともに訪れたい周辺スポットの編集記事を担当しています。

ぐるなびが運営する訪日外国人向けメディア「LIVE JAPAN」において、日本各地のライターさんと組んで、全国の魅力的なスポットの取材記事を制作しています。

新潟県が運営するオウンドメディア「新潟のつかいかた」において、新潟の名産品・特産品の、自宅で味わえるアレンジレシピ特集を担当しました。すぐに食べられる簡単レシピと、ひと手間加えたアレンジレシピをご紹介します。新潟の風土が生み出す名産品は、日本酒との相性も抜群。名産品を使ったひと皿を地酒と一緒に楽しめば、新潟気分もアップすること間違いありま...

新潟県が運営するオウンドメディア「新潟のつかいかた」において、旅へ出かけたくなる連載記事を担当しました。旬の味、その土地の産物を求めて旅に出る。食べるだけでなく、背景にあるストーリーごと味わう、それが新しい旅のカタチのひとつになっています。豊かな自然と風土、歴史と文化を合わせ持つ新潟県はそんな旅の目的地にぴったり。旅慣れた大人を満足させる...

新潟県が運営するオウンドメディア「新潟のつかいかた」において、新潟の旬を取り寄せて、おうちで新潟気分を味わえるレシピ特集を担当しました。季節の訪れを感じさせてくれる旬の食材。山もあり海にも面していて、南北に長い新潟県では地域により多彩な旬と出会えます。そんな食の宝庫・新潟から産地直送の旬を使ったレシピをご紹介。新潟の旬を取り寄せて、おうち...

「地方で働く」を考えるビジネスパーソンのためのメディア「Glocal Mission Times」において、日本各地のライターさんと組んで、移住者や経営者へのインタビュー記事を制作しました。

世界文化社が運営する日本各地のレアな魅力を発信するメディア「レアニッポン」にて、記事の執筆および日本各地のライターさんと組んで、全国のレアな情報を発信しました。

「ぐるたび」とは、ぐるなびが運営する、全国の観光・旅行ガイドです。グルメやお土産、観光スポットなどの情報を作り手の顔やストーリーとともに紹介することで、実際にその土地へ足を運ぶキッカケを提供しています。取材記事のライティングおよび全国各地のライターと組んで、編集業務を担当しました。

各地で永く育まれてきたモノの魅力や技を、体験を通じて知ってもらうための各種イベントやワークショップ、展示会をプロデュースしています。これまで「MUJIキャラバン展」＠ATLIER MUJI 有楽町、「日本のさしすせそ展」＠MUJI to GO KITTE 丸の内、「日本の季節を楽しもう」＠無印良品西武渋谷店、「Outdore Summer...

人気料理家の飛田和緒さんがアレンジした、日本全国の郷土汁102レシピを掲載した本「飛田和緒の郷土汁」の企画・構成を担当しました。