新潟のつかいかた「続・いまこそ、ホンモノの新潟へ」（×新潟県）

新潟県が運営するオウンドメディア「新潟のつかいかた」において、

旅へ出かけたくなる連載記事を担当しました。

旬の味、その土地の産物を求めて旅に出る。

食べるだけでなく、背景にあるストーリーごと味わう、それが新しい旅のカタチのひとつになっています。

豊かな自然と風土、歴史と文化を合わせ持つ新潟県はそんな旅の目的地にぴったり。

旅慣れた大人を満足させる「美食旅」へ、新潟県出身の料理家・坂田阿希子さんが出かけます。

美しい風景、独自の食文化とさまざまな美味に出合いに、いざホンモノの新潟へ。