ゼクシィキッチン「47都道府県 ご当地レシピ・カレー編」(×リクルート)

リクルートが運営していた動画レシピサービス「ゼクシィキッチン(旧料理サプリ)」にて、

「ご当地カレー」の特集をプロデュースしました。


日本においてもはや国民食ともいえる、カレー。

お味噌汁と同様、各家庭の味がありますし、最近では各地域にご当地グルメや地域食材とコ

ラボレーションした“ご当地カレー”が存在しています。


カレー編では、カレーをキーワードに食の新しい楽しみ方を提案している「東京カリ〜番長」と一緒に

47種類の「ご当地カレー」の動画レシピをご紹介しました。


くらしさ

『地域の編集プロダクション』 各地のくらしのなかで育まれてきた個性的な魅力。 こうした「らしさ」を見つめなおし、丁寧につむいで国内外に発信していくこと。 そうすることで、地域と地域のあいだでモノ・コト・ヒトの小規模循環を促し、 持続可能なイキイキとした社会の実現を追求します。

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